时间：2023年03月15日 07:30
COVID-19大流行迫使每个人都改变了购物方式。无论你是网上购物还是实体店购物的粉丝，疫情在许多明显和不那么明显的方面改变了你的日常生活。在全球封锁期间，每个人都争先恐后地囤货，杂货店货架上的厕纸和清洁用品很快就被抢购一空。随着封锁的持续，供应链收紧，清洁用品越来越难买到，每个人都在争先恐后地寻找基本的主食和必需品。一个有趣的副作用是，品牌忠诚度迅速下降。随着购物者越来越习惯排队等候，网上购物和路边取货也成为了常态。随着疫苗的接种和经济的重新开放，出现了一些大流行后的购物趋势：
问题不在于我们买什么，还在于如何买。据睿铂咨询公司2021年1月进行的一项调查显示，48%的消费者表示，他们的购物习惯已经被新冠肺炎疫情永久性地改变了。
然而，益百利(Experian) 2021年3月进行的一项调查确实发现，消费者的消费习惯正在发生一些变化，11%的人表示，他们现在在服装上的支出比大流行前更多，而在食品杂货和家庭娱乐方面的支出都比2020年3月下降了7%。随着人们对健康的重新关注，洗手液和其他清洁用品的需求继续很高。事实上，从2020年到2027年，全球洗手液市场预计将以22.6%的复合年增长率(CAGR)增长。
旅游是另一个不断发展的领域。虽然外出旅行的愿望越来越强烈，但大多数旅行者都希望先拜访朋友和家人，只有约三分之一的人考虑休闲度假。疫苗可能是旅游业复苏的最大推动力，76%的美国人表示，他们愿意前往需要COVID-19疫苗接种证明的目的地或旅行提供商。
疫情期间，除了旅行，我们的饮食方式也发生了变化。随着餐馆被迫关闭，在家做饭变得越来越普遍，而且在很多情况下成本更低。尽管越来越多的人开始外出就餐(室内和室外都有)，但在家做饭似乎也会留在菜单上。2021年的一项调查显示，14%的受访者表示，他们计划增加在杂货店的购买。
这对杂货店来说是个好消息，许多杂货店面临供应链短缺，被迫转向在线订单、送货和非接触式支付。疫苗是所有这些新活动背后的一个重要推动力。全国零售基金会总裁兼首席执行官马修·谢伊在一份声明中说:“我们非常乐观地认为，健康的消费者基本面、被压抑的需求以及疫苗的广泛分发将促进经济增长、零售额和消费者支出。”不过，消费者对购物的渴望程度存在分歧，50%的人说他们计划在服装和其他零售商品上挥霍，而另一半人则在等待疫情进一步减弱。
疫情带来的最大变化之一是人们对非接触式支付方式的兴趣日益浓厚。此前表示在正常情况下不会热衷于尝试新支付方式的消费者中，有近三分之二的人在这段时间尝试了新支付方式
目前，约93%的消费者表示，他们愿意尝试新的支付系统，包括从快速响应码(QR码)到生物识别技术再到数字支付。事实上，根据万事达卡的数据，与2020年同期相比，2021年第一季度的非接触式支付增加了近10亿次。更令人信服的是，74%在疫情期间使用非接触式支付的人计划继续使用。万事达卡首席产品官克雷格·沃斯伯格在一份声明中表示:“疫情让我们改变了想法，这在一定程度上是必要的。”“为了满足消费者的需求和日益增长的期望，全球零售商需要提供一系列易于访问且始终在线的支付解决方案。”